Tejfölös pörkölt

Az elkészítése nem túl bonyolult, a kész pörköltet egy kis pohár tejföllel behabarod, és pár percig forralod. Szándékosan nem írtam csirkepaprikást, mert a mai adag pörköltmaradékból készült, és akik régebb óta olvasnak tudják, hogy lapockából készítem a pörköltet, és szándékosan arra hajtok, hogy legyen belőle maradék.
Játszani ezel is lehet, pl újrafűszerezed, adsz hozzá zúzott fokhagymát, vagy borsot, belefőzhetsz egy egész paprikát, úgy paprikásabb íze lesz.

Ha nincs otthon pörköltmaradékod, a pörkölt receptjét itt megtalálod.

Tejfölös csirkepaprikás