2011. november 10.

Zöldborsós burgonya

Zöldborsós burgonyaköret




A meghámozott, felkockázott burgonyát és a zöldborsót felteszem főni ételízesítős vízben. Amikor puhára főtt a krumpli, és cukorborsó is, leszűröm, majd forró olajban megpirítom az egészet. Ezután egy edényben megszórom petrezselyemmel, ha szükséges sózom, majd jól összekeverem az egészet. Sült húsok, rántott húsok mellé köretként esszük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése