2011. november 10.

Zsemlemártás

Főtt hús zsemlemártással



Három zsemlét kockázok, megpirítom, majd a húsleves levével felengedem, kb hogy ellepje. Ezután három gerezd zúzott fokhagymát adok hozzá ( ahány zsemle annyi gerezd fokhagyma ). Amíg elkészítem a habarást , addig forralom. Behabarom egy pohár tejföllel, ha sűrűnek találom, még adok hozzá húsleves lét. Összeforralom, és a levesből kiszedett főtthússal tálalom.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése