Narancsos palacsinta

Diónyi vajat olvasztok, és kb három evőkanál cukrot szórok bele. Kicsit pirítom, majd hozzáadom egy közepes narancs reszelt héjját, és három narancs kockára vágott belsejét. Az egészet kb tíz percig forralom, majd az összehajtogatott palacsintákra öntök belőle a tányéron. Aki nem szereti a narancshéj kissé kesernyés ízét, az ne tegyen bele narancshéjat, úgy is finom.

Narancsos palacsinta