2012. március 23.

Túrós palacsinta másképp

Ez a változat a sütőben készül, mert a töltelékben van tojás is.

Fél kg túróhoz adok két tojás sárgáját, és két csomag vaníliás cukrot, vagy egy citrom reszelt héjját. Az egészet jól öszekeverem, majd hozzáadom a két tojás felvert habját. A tölteléket palacsintákba töltöm, és olajjal kikent tepsibe sorban lerakom a tekercseket. Közepes lángon 20-30 perc alatt pirosra sütöm a sütőben.

Citromos túrós palacsinta

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése