Ez egy nagyon könnyű, egyszerű piskóta recept.
Hozzávalók :
-4 tojás
-21 dkg cukor
-4 evőkanál víz
-17 dkg liszt
Elkészítés :
A tojások fehérjét kemény habbá verem. A tojássárgákat a cukorral, és a vízzel habosra (!) keverem. Halványsárga masszát kell kapni kb. Hozzákeverem a lisztet, majd a végén a tojásfehérjékből felvert habot.
Sütőpapírral bélelt tepsiben készre ( tűpróba) sütöm.
Tortalapnak is használható.
A piskótatésztát mindig melegen szedjük ki a formából, és hidegen vágjuk, hajtogatjuk, ha piskótatekercset szeretnénk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése