Túrókrém sütikhez, tortákhoz

Túrókrémes süti

5 dl tejszínt ( Hulala) kemény habbá verek. Fél kg túrót ízlés szerint cukorral, reszelt citromhéjjal, és citromlével összekeverek, majd hozzákeverem a tejszínhabot.Egy csomag zselatinlapot előkészítek a csomagolásán szereplő módon, majd hozzáadom a krémhez. Kihűtve finom, előző nap érdemes elkészíteni. Poharakba töltve gyümölccsel is el fog fogyni :)

A képen a süti alja kakaós kevert.

Kókuszcsók

Kókuszcsók

Négy tojásfehérjét kemény habbá verek, majd folyamatos keverés mellett kanalanként hozzáadok 20 dkg porcukrot. A végén beleforgatok 20 dkg kókuszreszeléket. Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat teszek a masszából. Előmelegített forró sütőben sütöm 5 percig, majd közepes lángon további 15-20 percig.

Svéd almás pite

Svéd almás pite