 |
| Túrógombóc |
Fél kg túrót villával összetörök, ütök bele három tojást, hozzáadok 2 dl búzadarát és sózom. Alaposan összekeverem, majd pihentetem minimum fél órát, hogy a búzadara kicsit megdagadjon. Vizes kézzel gombócokat formázok belőle, majd forró vízben megfőzöm. Elvileg ha feljött a víz tetejére akkor készen van, de a biztonság kedvéért egyet szét lehet szedni. A kifőtt gombócokat pirított zsemlemorzsába forgatom, cukros tejföllel tálalom.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése