2012. február 28.

Fínom főzelék

Fínom főzelék
Én ezt készen kapható zöldborsó-sárgarépa keverékből szoktam készíteni. Ha az nincs a boltban, akkor veszek borsó-répa-karfiol keveréket, ma is ebből készült.

Egy fej vöröshagymát kockára vágok, és zsiradékban kicsit megpárolom. Erre kerül rá a zöldségkeverék, majd felöntöm annyi vízzel, amennyi főzeléket szeretnék. Adok hozzá négy-öt gerezd fokhagymát, amit nem török át, hanem csak késsel belevagdalom. Ezután ételízesítővel ízesítem, majd ha a zöldségek megpuhultak, egy pohár paprikás tejföllel behabarom a főzeléket. Jól összeforralom, és már kész is. Virslivel, rántott parizerrel, vagy tükörtojással, és friss kenyérrel tálalom.
Bejegyezte: Polihanna dátum: 11:00
Címkék:

2 megjegyzés:

  1. teller-cake2012. február 29. 7:17

    Minden főzeléked olyan jól néz ki, én imádom a főzeléket! Nézz be hozzám, van számodra valamim! :-)

    VálaszTörlés
  2. Polihanna2012. március 5. 9:29

    Köszi a díjat :) Én még kezdő vagyok, egyenlőre nem adom tovább, mert még nézelődöm a blogtérben :)

    VálaszTörlés

Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom)